《水饺皇后》阿里网盘加长版国语中字独家资源上线「BD1080P/3.4G-MKV」
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## 那个包饺子的女人，把命攥在自己手里
北京的首映礼上，马丽穿着件素色旗袍站在灯光下，手里捏着个刚出锅的饺子。台下坐着她的母亲，老人家眼眶发红——这个画面和电影里臧姑娘给女儿包饺子的场景叠在一块儿，分不清戏里戏外。

4月25日这天，《水饺皇后》让北京国贸百丽宫影院的空气里飘着韭菜馅儿味儿。刘伟强导演说拍这片子时总想起自己母亲，罗晓文监制盯着监视器看马丽揉面团的镜头，突然发现她手背上的青筋和自己外婆一模一样。这片子邪门，每个主创都能在臧姑娘身上找到自家老太太的影子。
马丽演的臧姑娘原型是湾仔码头创始人臧健和。1977年她带着两个闺女从青岛漂到香港，在码头摆摊卖水饺被城管追着跑，后来愣是把三块钱一盒的饺子做成跨国企业。电影里有场戏特别戳心：暴雨天她的推车翻了，饺子馅儿混着雨水流进下水道，她跪在地上用指甲抠地缝里的肉末，指甲盖都劈了。朱亚文演的华哥举着伞过来，听见她带着哭腔嘟囔：”这够我们娘仨吃三天的。”

惠英红演的红姐是茶餐厅老板娘，总给臧姑娘留碗热汤。有次臧姑娘被房东赶出来，红姐把储藏间腾给她住，俩人挤在堆满面粉袋的屋子里，红姐突然说：”我年轻时也像你这么倔，后来发现倔着倔着，日子就熬过去了。”袁富华演的糖水伯更绝，总在臧姑娘女儿放学时”恰好”多煮一碗芝麻糊，还非要强调”今天火候没掌握好，你们帮忙吃掉算了”。
这片子最狠的是生死戏。臧姑娘母亲病危那段，马丽跪在病床前给老太太喂饺子，老太太已经咽不下去，饺子顺着嘴角往下掉。马丽突然抓起饺子塞自己嘴里，嚼碎了嘴对嘴喂给母亲，满银幕都是韭菜混着泪水的味儿。后排有观众抽纸巾的声音响得跟放鞭炮似的。

首映礼结束那会儿，彭大魔拉着闫非在走廊讨论：”马丽这演技邪门，她包饺子时手指关节发力的样子，活像干了一辈子面案。”宋佳说得更绝：”看她擀饺子皮，能看出这个女人前半生所有苦难。”有个戴眼镜的姑娘在映后交流时突然哽咽：”我妈去年走了，她最后给我包的韭菜饺子…现在还在冰箱冻着…”
刘伟强在台上透露，马丽进组前真去饺子店打了三个月工。有场戏她单手捏褶子，十八个褶分毫不差，把面点师傅都看傻了。惠英红爆料说马丽有次拍夜戏，凌晨三点还在练习挤馅料，第二天手指肿得戴不上戒指。这些细节堆起来，才攒出臧姑娘手上那些皴裂和老茧。
现在想想，这片子最绝的不是逆袭套路，是那些扎心的日常。臧姑娘女儿偷同学口红被找上门，她赔完钱把女儿拽到公厕，用洗洁精给小姑娘搓嘴；台风天她抱着保温箱挨个敲宾馆房门，浑身滴水像条落水狗；后来发达了坐在办公室里，还是习惯性把掉桌上的芝麻捡起来吃。这些鸡零狗碎比什么励志台词都管用，看完电影谁还记得那些大道理？就记得热腾腾的饺子气，和女人手上洗不掉的葱姜味。
4月30日这片子要上了，预售已经卖得跟过年抢火车票似的。建议买票时带包纸巾，别像我隔壁座的大哥，哭得用T恤擦脸，散场时前胸湿得跟地图似的。对了，看完记得给老妈打个电话，别学我——首映礼结束冲去超市买了三斤面粉，结果和面时水加多了，现在我家厨房像凶案现场。